تغذیه در کوهستان
- دسته: مطالب
1. برای اجرای یک برنامه کوهنوردی یک روزه یا چند روزه باید از چند روز قبل با یک رژیم غذایی مقوی به ذخیره انرژی در بدن پرداخت.
2. غذای کوهستان باید مقوی، مغذی، زود هضم، سبک و پر کالری باشد.
3. برای تلاش های سنگین باید به بدن خود مواد کالری زای مخصوص برسانیم که بدن را به سرعت گرم کند و زود هضم و جذب شود.
4. هنگام فعالیت کوهنوردی بدن ما به 5/2 تا 4 لیتر آب در شبانه روز نیاز دارد. البته این امر به حرارت محیط و فعالیت ما بستگی دارد.
5. به علت فعالیت، بدن ما مقداری آب، نمک، پتاسیم و فسفر را از دست می دهد. پس لازم است هنگام مصرف آب و غذا کمی نمک به آنها اضافه کنیم تا از گرفتگی عضلات و بر هم خوردن تعادل یونی بدن مصون باشیم.
6. آب برف کاملاً خالص و فاقد مواد معدنی است. برای جلوگیری از اسهال و پایین آمدن فشار خون می توان به آن قند، نمک یا عصاره میوه اضافه کرد.
7. پس از یک فعالیت شدید آب سرد به کلیه ها و ریه ها و دستگاه گوارش صدمه می زند. پس آب را بعد از کمی استراحت و خنک شدن بدن بنوشید.
8. همیشه مقداری مواد غذایی اضافه همراه داشته باشید، زیرا ممکن است به علل مختلف به آن نیازمند شوید.
مترجم:محمدرضا عاشوری
محققان دانشگاه اگزتر انگلیس گروهی ۲۰هزارنفره از مردم انگلیس را برای تحقیقاتشان انتخاب کردند
طبق نتایج این فراتحلیل مشخص شد که حداقل 120 دقیقه طبیعتگردی چنین مزایایی برای سلامتی بههمراه دارد:
کاهش ترشح هورمون استرس (کورتیزول)
ضربان قلب آهستهتر
کاهش فشار خون
کلسترول کمتر
کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲
و در نهایت کاهش خطر مرگ بهواسطهٔ نارسایی قلبی.