با آغاز فصل گرما، افراد در معرض بیماریها و عفونتهای مختلف قرار گیرند. همه این عوامل نشان میدهد که توجه به بهداشت و سلامت در فصل گرم اهمیتی دو چندان دارد.
رعایت بهداشت مواد غذایی
غذاها در فصل گرما میتواند به سرعت تبدیل به منبعی از آلودگی و میکروب شود. به همین دلیل باید هنگام تهیه غذا به فکر نحوه نگهداری آن و موادی باشید که در غذا از آن استفاده میشود. سبزیجات و میوهها را پیش از مصرف با محلول گندزدا و نمک و با استفاده از آب تمیز بشویید. غذاهایی که در خانه تهیه میشود، برای بردن به بیرون از خانه باید به خوبی بستهبندی شود و تا جای ممکن هوا وارد آن نشود. همچنین در جای خنک نگهداری شود و فاصله تهیه تا مصرف غذا کمتر از یک روز باشد. مواد اولیه غذا هم باید فاسدنشدنی باشد و حتی بهتر است اگر قرار است در سفر خودتان غذا تهیه کنید، مواد اولیه تازه را در مقصد بخرید. اگر غذا را بیرون از خانه تهیه میکنید دقت داشته باشید قالب یخ، سبزی یا سالادی که به تمیزی آن اطمینان ندارید را مصرف نکنید. این موارد مهمترین عوامل انتقال میکروبها به بدن هستند.
کم خونی در کوهنوردی
- دسته: مطالب
فقر آهن شایع ترین علت سوی تغذیه در دنیاست که بین۶۶تا۸۰ درصد جمعیت جهان به نوعی به ان مبتلا بوده یا در تهدید هستند..همچنین عامل بیش از۳۰درصد کم خونیها ناشی از فقر آهن می باشد.فقر آهن در صورت عدم درمان وبسته به شدت آن وکم خونی ایجاد شده می تواند روی کار کرد فیزیکی و ظرفیت عملکرد هر فرد تاثیر مستقیم گذارد و همچنین موجب نقص درمتابولیسم پایه افراد و عملکرد مغزی وعضلانی وکم کاری سیستم ایمنی افراد میشود.همچنین موجب اختلال در کنترل دمای بدن و اشکال در خون بسازی بدن نیز میشود.