از فواید کربوهیدرات در کوهنوردی هر قدر هم بگوییم باز هم کم است و می دانید کربوهیدرات مهم ترین منبع مصرفی برای کوهنوردی می باشد.
بهتر است کوهنوردان در زمان صعود به ارتفاعات خوراکی هایی غنی از کربوهیدرات مانند خرما و کشمش و موز و بیسکویت مصرف کنند،زیرا یک کوهنورد با مصرف مناسب کربوهیدرات در کوهنوردی می تواند به فشار سنگین غلبه کند و بتواند مسیر تا قله را به اتمام برساند.یکی از بهترین و پر انرژی ترین نوع بیسکویت ها،بیسکویت کنجد یا بیسکویت شهد خرما می تواند منبع سالم و طبیعی کربوهیدرات بدن کوهنورد باشد.
در کوهنوردی انرژی مورد نیاز بدن در ابتدا از سوختن چربی بدست می آید ولی با فشار بیشتر در کوهنوردی بدن به استفاده کردن از کربوهیدرات ذخیره شده می پردازد.به بیان دقیق تر در زمان کوهنوردی سبک که نیاز به 60 درصد انرژِی بدن می باشد این انرژی از طریق چربی ها تامین می شود و با افزایش فشار در زمان صعود،بدن ما به سمت استفاده از کربوهیدرات ها می رود.
در بدن ما کربوهیدرات قبل از مصرف ابتدا به صورت یک نوع قند به نام گلوکز ذخیره می شود و در هنگام کوهنوردی صرف تامین انرژی عضلات می شود و کوهنوردان باید با تغذیه مناسب خوراکی های حاوی کربوهیدرات مانند خرما و کشمش و بیسکویت کارایی و قدرت خود را در سطح بالایی نگه دارند.
سبک بودن کوله‌پشتی به معنای مصرف انرژی کمتر، کمردرد و تاول زدن کمتر و همچنین امکان استفاده از کفش سبک‌تر در اجرای برنامه‌ها می‌باشد. برای این منظور چندین نکته و راه‌کار پیشنهاد می‌شود.
1⃣ انتخاب و خرید هوشمندانه کوله‌پشتی :
به‌عنوان یک قاعده کلی اگر هدف شما سبک‌تر کردن بارتان باشد، انتخاب کوله کوچکتر و سبک‌تر در اولویت قرار دارد. بصورت کلی شما نباید کوله‌پشتی انتخاب کنید که بیش از 1/5 تا 2 کیلوگرم به بار شما اضافه کند. سبک بودن کوله می‌تواند به دلیل استفاده از مواد اولیه سبک‌تر و همچنین زیپ‌ها و جیب‌های کمتر باشد. البته وزن کوله‌پشتی تنها یکی از فاکتورهای انتخاب کوله مناسب می‌باشد. ساختار و قالب کوله‌پشتی شما نقش به سزایی در تقسیم بار و کاستن از فشار بر شانه‌های شما دارد، همچنین کوله‌های حرفه‌ای دارای تسمه و بند‌های راحت‌تر و مناسب‌تری نسبت به کوله‌های بدون قاب و فریم می‌باشند، ضمن آنکه دارای تهویه مناسب‌تری نیز می‌باشند.
