ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز عبور *
مرا به خاطر بسپار.

مصرف کافئین

بسیاری از کوهنوردان پیش از شروع، برای هوشیاری بیش‌تر یک فنجان قهوه می‌نوشند. با وجود این که کافئین برای بهبود عملکرد هوازی مفید شناخته شده است ولی مطالعات نشان داده‌اند کافئین به طور ویژه برای کوهنوردان نیز مفید است. برای مثال، مصرف کافئین از ارسال پیام‌های خستگی ناشی از مغز که موجب کاهش نیروی انقباضی عضلات می‌شود، جلوگیری می‌کند. به علاوه، کافئین موجب افزایش قندخون می‌شود یعنی منبع انرژی عضلات فعال را تأمین می‌کند

قندهای پیچیده بهتر از انواع ساده است
یکی از حقایق موجود در تغذیه ورزشی استفاده به موقع از کربوهیدرات‌های طولانی‌اثر و قندهای سریع‌اثر است. این دو دسته کربوهیدرات از لحاظ اثر دقیقاً در نقطه‌ی مقابل یکدیگر هستند. هنگام تخلیه‌ی گلیکوژن عضلانی، عملکرد ورزشی به سرعت افت می‌کند بنابراین، هدف اصلی در این شرایط پرسازی هر چه سریع‌تر ذخایر گلیکوژن است. در این زمان، استفاده از کربوهیدرات‌های سریع‌اثر مفید است به این علت که به سرعت در دستگاه گوارشی جذب و به عضلات منتقل می‌شوند. توجه به این نکته برای کوهنوردان بسیار حیاتی است بنابراین بلافاصله بعد از کوهنوردی، این قبیل کربوهیدرات‌ها گزینه‌های مناسبی به شمار می‌روند.


کربوهیدرات‌های طولانی‌اثر مثل کربوهیدرات‌های پیچیده، نشاسته و گالاکتوز و نیز مقادیر زیادی فروکتوز به آهستگی جذب خون می‌شوند بنابراین در شرایطی که عضلات نیاز فوری به سوخت دارند، گزینه‌ی مناسبی نیستند. کربوهیدرات‌های طولانی‌اثر در رژیم غذایی کوهنوردان اهمیت زیادی دارند ولی انتخاب خوبی برای بلافاصله پس از تمرین نیستند.
متأسفانه، کوهنوردان به تغذیه خود زیاد توجه نمی‌کنند و ۳ تا ۴ بار صعود را تنها با یک بطری اب می‌گذرانند. یکی از دلایل مهم در این زمینه این است که آن‌ها تمایل زیادی به افزایش وزن ندارند در حالی که حفظ وزن در یک حاشیه‌ی متعادل برای عملکرد مطلوب عضلانی امری ضروری است.

آمار سایت

2893164
امروزامروز125
دیروزدیروز3151
این ماهاین ماه43796
کل بازدید کنندگانکل بازدید کنندگان2893164
آی پی شما :18.226.187.60

رزو تبلیغات

جهت تبلیغات شغل خود در سایت با شماره  09368194627  تماس بگیرید

چه کسی آنلاین است؟

ما 553 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

تبلیغات شما